RIAUBERTUAH.ID - Nama Pakistan memang tidak terlalu banyak dikenal oleh beberapa wisatawan sebagai salah satu destinasi wisata yang memang mereka ingin kunjungi. Padahal negara yang wilayahnya berbatasan dengan Afghanistan dan Irak ini sebenarnya memiliki Mohenjo Daro yang menurut sejarahnya merupakan pusat peradaban dari Lembah Indus terbesar di dunia.

Walaupun tidak terlalu dikenal dengan destinasi wisatanya, namun Pakistan lebih dikenal dengan kulinernya. Walaupun makanan khas Pakistan ada yang beberapa mirip dengan India, ada harus tetap wajib mencicipi makanan khas ini jika kebetulan anda sedang ada di Pakistan. Dan berikut ini adalah beberapa jenis makanan khas Pakistan yang tidak boleh anda lewatkan. Diantaranya adalah :

1. Roti Gulung

Dan sesuai dengan namanya, ini adalah salah satu jenis makanan yang dibuat dengan proses roti yang di gunung dan biasanya akan menemukan dengan sangat mudah di Pakistan bahkan di India juga masih bisa anda temukan.

2. Tikka Samosa

Ini adalah salah satu makanan olahan dari daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan menggunakan kulit pangsit. Orang pakistan biasanya memakan makanan ini untuk takjil saat bulan puasa tiba karena ini memang makanan ringan yang cukup mengenyangkan.

3. Tandoori Cutlet

Makanan khas Pakistan ini terbuat dengan bahan utama daging ayam cincang dan juga kentang. Ini adalah salah satu makanan yang memiliki nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan dan sudah dipercaya lama oleh penduduk asli Pakistan.

4. Kebab Ghilafi

Jika anda memenuhi Kebab Ghilafi maka akan melihat jika proses pembuatannya sangat mudah. Anda bisa menemukan makanan ini dengan sangat mudah di Pakistan. Kebab ini terbuat dengan bahan dasarnya adalah daging dan juga sayur. Ini adalah salah satu hidangan yang sering dijadikan makanan kudapan saat berbuka puasa di Pakistan. 

5. Kebab Mi 

Selain kebab dengan bahan dasar utamanya adalah roti tortilla, terdapat juga menu inovatif lain dari Pakistan yaitu kebab dengan bahan dasarnya adalah mi. 

6. Sofiyani Biryani

Diproses dengan banyak tambahan rempah, ini adalah salah satu jenis masakan khas pakistan dengan tambahan nasi yang banyak sekali dipopulerkan oleh negara dari Asia Selatan selain Pakistan juga ada India. 

7. Keema Karela 

Sesuai dengan namanya, ini adalah jenis makanan khas Pakistan yang terbuat dari karet yang merupakan buah melon yang memiliki rasa pahit dan hanya ada di Pakistan. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan sayur pare. 

8. Salad Buah

Jika kebetulan anda ke Pakistan saat bulan Ramadhan maka anda bisa menemukan Salad buah yang bisa dijadikan menu iftar yang sangat istimewa. Terutama proses pembuatan dari salad buah khas dari Pakistan ini tidak membutuhkan waktu yang lama. 

9. Khajla 

Ini adalah jenis makanan yang terbuat dengan bahan utamanya adalah bihun dengan diproses dipanggang, khajla ada banyak sekali dijual di beberapa toko roti di Pakistan terutama adalah saat bulan Ramadhan. 

10. Karachi Falooda 

Ini juga masuk dalam salad buah, namun yang berbeda adalah karachi falooda lebih banyak terbuat dari susu, sirup dan juga tambahan basil. Anda bisa menikmati jajanan ini di Pakistan.

11. Biryani

Makanan khas Pakistan ini adalah hidang nasi dengan warna kuning dimana seringkali disajikan dengan menggunakan daging ayam dan daging sapi. Untuk berat kuning ini diolah dengan tambahan beberapa rempah – rempah sehingga memiliki warna kuning dan memiliki rasa yang sangat enak.

12. Tikka

Tikka adalah makanan khas dari Pakistan yang proses olahannya memang terbuat dari daging ayam kemudian dioleskan dengan bumbu tertentu dan kemudian dipanggang sampai dengan matang secara sempurna. Selanjutnya anda bisa mengkonsumsi makanan ini dengan lahap.